Sladkosti
Míša řezy – jsme měly k pátečnímu kafíčku a všem moc chutnaly
Suroviny: Korpus: 6 žloutků, 6 lžic mouč.cukru, 7 lžic polohr.mouky, 3 lžíce oleje, 3 lžíce kakaa, 1 pr.do pečiva, 6 bílků - sníh
Postup: Ušleháme žloutky,cukr,kakao a olej.Pak střídavě vmícháme ušlehaný sníh s bílků a mouku smíchanou s pr.do pečiva.
Těsto rozetřeme na hlubší plech,který jsme vymazali a vysypali moukou.
Pečeme ve stř.vyhřáté troubě 15-20 minut.(jako piškot.korpus)
Po upečení necháme vychladit.
Krém: 3/4 hrnku mouč.cukru, 3 tvarohy (nebo 2 tvarohy a vychladlý, 1 vanilk.puding uvařený v 1/4 l mléka ), 250 g másla, rum nebo rumová tresť na ochucení.
Všechny suroviny vyšleháme až vznikne krém.Ten natřeme na vychladlý korpus.
Poleva: 10 dkg čokol.na vaření,10 dkg 100% tuku nebo másla.
Tuk a čokoládu ve vodní lázni rozpustit,nechat trošku schladnout vlít na krém a rozetřít.
Pak dát do lednice a nechat vše uležet a ztuhnout.Nejlépe do druhého dne.
Náhledy fotografií ze složky Recepty